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Los iris se arrancan en el momento adecuado para su buena recuperación, durante su periodo de inactividad. El desarraigo se realiza desde mediados de julio hasta finales de octubre. Si tienes que estar ausente, por favor indícanos las fechas en las que no podrás recibirlos y las tendremos en cuenta. Si se presentan condiciones climáticas extremas, escalonamos la cosecha para que las condiciones de recolección y siembra sean óptimas.

Cada año, en Biron se puede visitar toda la colección durante las jornadas de puertas abiertas, en la época de floración. Generalmente tienen lugar desde finales de abril hasta mediados de mayo. Las fechas se comunican en Facebook (en la página «IRIS en Périgord») y en la página principal del sitio 2 o 3 semanas antes de la apertura.

Además de las jornadas de puertas abiertas, también es posible concertar una visita concertando una cita telefónica en el teléfono: +336 84 16 02 94.